

Por que as proteínas são tão importantes?
As proteínas são extremamente importantes para o ganho de massa muscular devido a várias razões:
Função estrutural
São consideradas como blocos de construção do tecido muscular. Elas são compostas por aminoácidos, que são ligados em cadeias para formar proteínas. Essas proteínas são essenciais para a formação, reparação e manutenção dos músculos.
Síntese proteica
Para que os músculos cresçam, é necessário que ocorra a síntese de novas proteínas musculares. As proteínas dietéticas fornecem os aminoácidos necessários para esse processo. Quando você consome quantidades suficientes, o corpo tem os blocos de construção necessários para construir e reparar o tecido muscular.
Estímulo do metabolismo
A digestão e a absorção de proteínas requerem mais energia do corpo em comparação com a digestão de carboidratos ou gorduras. Esse processo, conhecido como efeito térmico dos alimentos, aumenta o gasto energético e contribui para o metabolismo basal. Um metabolismo mais ativo pode facilitar a perda de gordura e favorecer o ganho de massa muscular.
Saciedade
Têm um efeito de saciedade mais duradouro em comparação com os carboidratos e gorduras. Isso significa que esse macronutriente ajuda a controlar o apetite e reduzir a ingestão excessiva de calorias, o que pode ser benéfico para manter um equilíbrio energético adequado durante o processo de ganho de massa muscular.
Recuperação muscular
Durante exercícios físicos intensos, ocorrem danos nas fibras musculares. Consumir proteínas após o treino ajuda na recuperação muscular, reduzindo a inflamação e promovendo a reparação e o crescimento muscular.
Qual a quantidade recomendada de consumo de proteínas?
As recomendações de ingestão de proteínas podem variar dependendo do nível de atividade física, idade, sexo e objetivos individuais. Aqui estão algumas diretrizes gerais para diferentes níveis de atividade:
Nível de atividade sedentário ou baixo: Para indivíduos com um estilo de vida sedentário ou baixo nível de atividade física, a recomendação geral é de cerca de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia. Isso significa que uma pessoa que pesa 70 quilogramas consumaria aproximadamente 56 gramas de proteína por dia.
Nível de atividade moderado: Para pessoas envolvidas em atividades físicas moderadas, como exercícios leves a moderados de três a cinco dias por semana, a recomendação pode aumentar para cerca de 1,0 a 1,2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia. No exemplo anterior, uma pessoa com 70 quilogramas consumiria entre 70 e 84 gramas de proteína por dia.
Nível de atividade intenso ou atleta: Para atletas e pessoas envolvidas em atividades físicas intensas, como treinamento de força regular, exercícios de alta intensidade ou esportes competitivos, as necessidades de consumo podem aumentar ainda mais. Recomenda-se uma ingestão de proteína de cerca de 1,2 a 2,0 gramas por quilograma de peso corporal por dia, dependendo do tipo e intensidade do treinamento. É importante lembrar que essas são diretrizes gerais e as necessidades individuais podem variar.
Quanto às calorias, cada grama de proteína fornece aproximadamente 4 calorias. Isso é igual ao número de calorias fornecidas por cada grama de carboidratos. No entanto, as gorduras fornecem cerca de 9 calorias por grama, o que significa que tanto as proteínas quanto os carboidratos fornecem menos calorias por grama em comparação com as gorduras.
No entanto, é importante ressaltar que o ganho de massa muscular não depende exclusivamente do consumo de proteínas. Uma abordagem equilibrada e integrada que envolva também treinamento adequado, descanso, consumo adequado de calorias e outros nutrientes é essencial para alcançar os melhores resultados. Recomenda-se buscar orientação de um profissional de saúde ou nutricionista para elaborar um plano alimentar adequado às suas necessidades individuais.
Referências:- Madonna M Mamerow, Joni A Mettler, Kirk L English, Shanon L Casperson, Emily Arentson-Lantz, Melinda Sheffield-Moore, Donald K Layman, Douglas Paddon-Jones, Dietary protein distribution positively influences 24-h muscle protein synthesis in healthy adults, Journal of Nutrition, 2014- Redação Atletis, Descubra a quantidade ideal de proteína por dia, Atletis Blog, 2022- Harvard Health Publishing Staff, How much protein do you need every day?, Harvard Medical School, 2022- Jorge Auri Flores Filho, Alexandre Luis da Silva Ritter, Anderson da Silva Garcez, Quantidade de proteína recomendada para hipertrofia muscular: uma breve revisão, efdesportes, Lecturas: Educación Física y Deportes, 2013- icones criados por flat icons - flaticon